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Après les compotes et les purées maison, les gâteaux pour le goûter s'imposent à moi. Plus de vilaines choses inconnues dedans, quantité à la demande, plus de reste tout mou...etc...

Bref, restait tout de même à trouver des recettes avec lesquelles les petits ZEBU se lèchaient les babines.

En avant première, la recette préférée du goûter en ce moment.

Ils portent ce nom en référence à des gâteaux industriels.

Temps total hors cuisson : moins de 5 minutes!

Préchauffer le four à 180°C

Mettre dans le THERMOMIX : 2oeufs, 75g de beurre, 2 cuillères à soupe de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 110g de sucre, 125g de farine et 1 sachet de levure.

Mixer 1minute vitesse 4.

Mettre la moitié de la pâte dans des moules individuels.

Ajouter 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre et mixer 20 secondes vitesse 4.

Remplir les moules avec le reste de la pâte et faire un virage à la fourchette dans la pâte, cela donnera un effet marbré!

Le tout environ 25 minutes au four selon la grandeur des moules.

Et voilà le résultat :

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